大雪 | 今年方始是严凝

| 至此而雪盛也 |

今日，“大雪”。

十一月节。

大者，盛也，

至此而雪盛矣。

“大雪”

二十四节气中，

第二十一个节气。

也是冬季的第三个节气，

标志着仲冬时节的正式开始；

其时视太阳到达黄经255度。 

▲图片来源｜网络

｜“大雪”节气由来 ｜

南北朝时期《三礼义宗》：

时雪转甚，故以大雪名节。

有人说是

“时雪转甚，故以大雪名节”，

也就是雪下得大了，

因此以大雪来命名。 

但是，

由小雪节气到大雪节气，

其实降水量在减少，

全国平均值大约减少15%。

实际上，

大雪的意思是天气更冷，

降雪的可能性比小雪时更大了，

并不指降雪量一定很大。

| 千山鸟飞绝 |

大雪三候：

一候鹖鴠不鸣；

二候虎始交；

三候荔挺出。

说此时因天气寒冷，

寒号鸟也不再呜叫了;

此时是阴气最盛时期，

正所谓盛极而衰，

阳气已有所萌动，

老虎开始有求偶行为

“荔挺”兰草的一种，

也感到阳气的萌动而抽出新芽。

▲图片来源｜网络

| 瑞雪兆丰年 |

 常说，

“瑞雪兆丰年”。

严冬积雪覆盖大地，

保持地面及作物周围的温度，

不会因寒流侵袭而降得很低，

为冬作物创造了良好的越冬环境。

中国现存最早的农学专著

《汜胜之书》就反复强调

积雪在冬小麦越冬、土壤保墒

以及消灭虫害方面的特殊价值。

▲图片来源｜回形岛 摄

| 衾枕冷见窗户明 | 

大雪是“进补”的好时节，

素有“冬天进补，开春打虎”的说法。

冬令进补能提高人体的免疫功能，

促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

冬令进补还能调节体内的物质代谢，

使营养物质转化的能量贮存于体内，

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。

此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。

冬季食补应供给富含蛋白质

维生素和易于消化的食物。

大雪节气前后，

柑桔类水果大量上市，

柑桔类水果大量上市，

像南丰蜜桔、官西釉子、

脐橙雪橙都是的当家水果。

适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。